卡纳(欧麦司)是一家专业的蛋糕、西式糕点、饮品制作品牌,消费者不仅可以在卡纳(欧麦司)直营店购买到**的西点、蛋糕产品,更可以享受到卡纳提供的便捷、优质的“宅急送”服务 品牌蛋糕店*排行,随着公司的发展壮大及市场需求的不断提升,卡纳(临沂)品牌策划公司的业务由较初的店面销售,开始向整体体系运营及多元化发展等领域全面拓展。卡纳2013年不同区域多家直营店的相继开业,使卡纳实现了由“店销”向“品牌策划运营联盟”的华丽转身。卡纳(临沂)品牌策划有限公司作为集技术升级指导、品牌定位策划、商学院、西点/蛋糕宅急送、企业顾问于一身的综合性平台,面向全国诚招糕点制作*商。
派的制法
1.把苹果馅倒入底层生派皮中,边缘刷蛋液,表面放两三片奶油 蛋糕店设备,上层皮上开一小口,铺在馅料上,把边缘结合处粘紧,在上层派皮表面刷蛋液,进炉用210℃的下火烤约30分钟。为了使底层派皮确能熟透,可先把底层派皮进炉焙烤约10分钟,使半熟后再加入馅料铺上上层派皮再进炉烘烤。
2.出路后表面刷上光亮油或奶油
西点的派类分为多种,有木司系列,还有果冻系列还有各种精品小点。
卡纳(欧麦司)是一家专业的蛋糕、西式糕点、饮品制作品牌,消费者不仅可以在卡纳(欧麦司)直营店购买到**的西点、蛋糕产品,更可以享受到卡纳提供的便捷、优质的“宅急送”服务,随着公司的发展壮大及市场需求的不断提升,卡纳(临沂)品牌策划公司的业务由较初的店面销售,开始向整体体系运营及多元化发展等领域全面拓展。卡纳2013年不同区域多家直营店的相继开业,使卡纳实现了由“店销”向“品牌策划运营联盟”的华丽转身。卡纳(临沂)品牌策划有限公司作为集技术升级指导、品牌定位策划、商学院、西点/蛋糕宅急送、企业顾问于一身的综合性平台 开蛋糕店,面向全国诚招糕点制作*商。
一、考察蛋糕店周围的居住环境
为了确定开蛋糕店的经营模式和目标人群,把握住蛋糕店经营的目标市场,掌握蛋糕店所在地段的人文环境、经济状况,了解目标人群的消费水平、消费能力和消费习惯等,蛋糕店*商在选址之前 蛋糕店,需要不厌其烦地展开市场调查。
二、考察蛋糕店周围的目标人群
除此之外,还得深入调查蛋糕店所处地段的具体情况,以便做出正确的投资决策。如果地处繁华,客流量多,消费水平高,对精美高档时尚蛋糕需求旺盛,则可以选择与之相适应的蛋糕*品牌,而在未来,烘焙行业的发展趋势也将往时尚健康方向发展,因此选择一家有**的蛋糕店*品牌至关重要。