卡纳(欧麦司)是一家专业的蛋糕、西式糕点、饮品制作品牌,消费者不仅可以在卡纳(欧麦司)直营店购买到**的西点、蛋糕产品,更可以享受到卡纳提供的便捷、优质的“宅急送”服务,随着公司的发展壮大及市场需求的不断提升,卡纳(临沂)品牌策划公司的业务由较初的店面销售,开始向整体体系运营及多元化发展等领域全面拓展。卡纳2013年不同区域多家直营店的相继开业,使卡纳实现了由“店销”向“品牌策划运营联盟”的华丽转身。卡纳(临沂)品牌策划有限公司作为集技术升级指导、品牌定位策划、商学院、西点/蛋糕宅急送、企业顾问于一身的综合性平台,面向全国诚招糕点制作*商。
戚风蛋糕总是我们较乐于尝试的基础蛋糕之一 糕点招商*,更成为不少人“过不去的一道坎儿”。作为戚风蛋糕的姊妹,戚风蛋糕卷也是广大爱好者乐于制作的基础蛋糕,甚至大有追赶戚风蛋糕之势。和戚风蛋糕相比 糕点招商,至少蛋糕卷不用担心开裂、内部烤不熟或者其他匪夷所思让人头疼的问题。但是要做出**的蛋糕卷,却也不容易。
戚风蛋糕卷制作材料(参考分量:8寸方烤盘一盘 8寸方烤盘即直径约为20厘米出头的方烤盘)
配料:鸡蛋2个,低筋面粉34克,色拉油16克,鲜牛奶16克,细砂糖24克(加入蛋白中),细砂糖12克(加入蛋黄中),果酱适量。
烘焙:烤箱中层,上下火175度,15分钟左右。
卡纳(欧麦司)是一家专业的蛋糕、西式糕点、饮品制作品牌,消费者不仅可以在卡纳(欧麦司)直营店购买到**的西点、蛋糕产品,更可以享受到卡纳提供的便捷、优质的“宅急送”服务,随着公司的发展壮大及市场需求的不断提升,卡纳(临沂)品牌策划公司的业务由较初的店面销售,开始向整体体系运营及多元化发展等领域全面拓展。卡纳(临沂)品牌策划有限公司作为集技术升级指导、品牌定位策划、商学院、西点/蛋糕宅急送、企业顾问于一身的综合性平台,面向全国诚招糕点制作*商。
这款法式海绵蛋糕 西式糕点招商*,可谓较基本的做法,非常简单。一需要费点时间的是全蛋的打发。海绵蛋糕的组织不如戚风蛋糕细腻松软,但另有一番风味。而且蛋糕组织比戚风结实 糕点招商公司,可以承受较大的重量而不塌陷,很适合制作慕斯或者大型裱花蛋糕中间的夹层。
法式海绵蛋糕制作所需材料(分量:长帝CK25B烤盘一盘,或6寸圆模2个)
配料:鸡蛋300克(6个),低筋面粉200克,细砂糖150克,植物油或融化的黄油50克
烘焙:烤箱中层,上下火180度,15-20分钟(6寸圆模参考温度为上下火180度,35分钟)