糕点制作|卡纳品牌策划公司E 已认证 |糕点

　  越来越多的年轻人，乐于在微博或微信朋友圈上购买东西。其中，私人定制的蛋糕甜点颇受大家的喜爱——“无添加”“不使用植物奶油”“没有反式脂肪酸”，还有创意无限的个性化定制。微信朋友圈内的“卖家”多为朋友或朋友的朋友，爱好烘培并将烘焙发展为事业。

对于DIY蛋糕店选址，其一，环境要安静，因为DIY式服务追求的是顾客的个人自由与心灵的和谐。如果开在闹市区，环境过于嘈杂，不利于顾客远离城市喧嚣的叨扰，专注于个人心灵的休憩；而且租金也会高出不少，糕点制作，这将大大增加经营成本。其二，选址处应人流量较大，交通便利。其三，糕点师工资，商铺留有较大的作业面积，糕点，以30平方米以上，糕点*，能摆放一张较大的工作台，容纳一定量的顾客进行制作为宜。 综合以上三个因素，DIY蛋糕店宜选地址有：高校周围的步行街末端、去人较少的大型商场的高层、大型社区的沿街处等。